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电渗析(EDR)是在直流电场作用下，以电位差为推动力，利用离子交换膜的选择透过性，把电解质从溶液中分离出来，从而实现溶液的淡化、浓缩、精化或纯化的目的。利用电渗析脱盐这一特性，从某些化工、医药、食品等产品中去除无机电解质，达到分离、净化、提纯和精制的目的，一提高产品的品质。并且逐渐扩大到海水淡化和制取工业纯水的给水处理中都已得到了应用。
电渗析(EDR)系统由一系列阴膜、阳膜交替排列于阴、阳两极之间组成许多由膜隔开的小水室。当原水进入这些小室时，溶液中的离子选择性地透过离子交换膜，阳离子交换膜CM只允许阳离子通过，阻挡阴离子通过，而阴离子交换膜AM则反之。在直流电场的作用下，溶液中的离子作定向迁移。阳离子向阴极迁移，阴离子向阳极迁移，从而发生溶液中的溶质与水分离。由于离子交换膜具有选择透过性，结果使一些小室离子浓度降低而成为淡水室，与淡水室相邻的小室则因富集了大量离子而成为浓水室。一个淡水室和一个浓水室总称为一个单元。一套电渗析装置就是由若千个这样的单元组成的。从淡水室和浓水室分别得到淡水和浓水。原水中的溶质得到了分离和浓缩，水便得到了净化。
在浓缩分离工艺处理中，进入电渗析系统的浓缩液分为3股，一股作为传导电流和离子迁移推动力的极水，另两股进入电渗析系统化，NH4+和NO3-在 直流电场作用下进行离子迁移，NH4+ 可通过阳离子交换膜CM向阴极迁移，N03-可通过阴离子交换膜AM向阳极迁移，从而实现了钠离子和钙、镁离子的分离和回收处理。