| 展会日期 | 2017-01-22 至 2017-01-24 |
| 展出城市 | 美国 |
| 展出地址 | 美国国际展览中心 |
| 展馆名称 | 美国国际展览中心 |
| 主办单位 | 美国特色食品协会 |
该展首届举办于1955年,至今已有六十年的历史,是美国特色食品行业产品范围广、领先的展览会,展示全球各种特色美食、食品、饮料,涵盖传统、天然、有机等品种。
主办方是美国特色食品协会(Specialty Food Association,原名National Association for the Specialty Food Trade)。该协会成立于1952年,是一个非营利的商业贸易协会,由国内外专业食品行业的生产商、进口商、批发商、零售商、餐馆、公共饮食业主以及其它专业人士组成,致力于培养和鼓励特色食品行业的商业和贸易。现今,该协会在美国和海外拥有3000多家会员企业,产品销售种类超过180000种,每年的销售总额超过620亿美元。
该展一年两届,冬季展一月份在西海岸的旧金山举行,夏季展六月份在东海岸的纽约举行,是美国大的特色食品饮料贸易展会。每届展会都能吸引来自特色食品、酒业、百货公司、超市、餐馆、邮购及其它相关行业的约19000-32000人士出席参加,其中87%是企业的决策者或能影响企业购买决定的人士。在展会上,采购商可以看到来自全球各个地区的多达50000种的特色食品。展会期间,主办方还会举办十数个有关食品的研讨会以及其它的一些活动,绝对是您了解特色食品行业流行发展趋势、开拓美国和北美特色食品市场的场合
上届回顾:
2015年冬季展,展出面积达213000平方英尺(约合20000平方米);共有参展商1400多家,分别来自美国和世界其他35个国家和地区;吸引了19000多位来自美国和海外零售和餐饮行业的专业采购商到会。创纪录的展出面积和采购人数,再次证明此展会作为北美地区特色食品行业大贸易盛会的地位。

| 塑料/涂料/表面 (154) | 照明/电子/电气/通讯 (181) |
| 五金/建材/家装/酒店 (2689) | 服装/纺织/皮革/皮具 (547) |
| 印刷/包装/丝印 (446) | 净水器/饮水/环保 (465) |
| 采暖/热泵/仪器/IT (287) | 汽配/汽车用品/汽修 (166) |
| 能源/冶金/钢材 (301) | 安防/消防/交通 (302) |
| 工艺品/百货/宠物 (582) | 工程机械/机械设备 (899) |
| 广电/教育装备/运动 (378) | 音响灯光/影音/传媒 (255) |
| 物流/展会/其他 (1164) | 酒店/家居/礼品 (11) |